为传递餐饮文化、传承服务精神，促进机关后勤战线广大厨师坚持以匠心为本，用工匠精神致力钻研厨艺，提升职业高度；坚持以品质为重，打造优质菜品，创造更多“邗江”菜肴品牌；坚持以创新为要，紧跟时代步伐，不断推进机关食堂菜肴创新发展。8月27日下午，由邗江区机关事务管理局、总工会、市场监管局、文化体育和旅游局联合举办的“匠心筑梦 烹饪味来——邗江区机关食堂特色菜肴厨艺竞赛”在邗江区政府食堂隆重举行。此次竞赛共有全区23家区级机关、各镇（街道、园区）机关食堂30名厨师、37道菜肴参赛。

厨艺竞赛在邗江区机关事务管理局主要负责人代表组委会致辞、评委代表讲话、厨师代表发言之后，徐徐拉开序幕。各位大厨抽签现场分组进行菜肴制作，为了让自己的菜品在比赛中脱颖而出，各参赛选手使出“十八般武艺”，在“色、香、味、型”上下足功夫。经过紧张而又有条不紊，忙碌而又香飘四溢的激烈角逐之后，最终呈现出碧波莲花百合虾、京酱肉丝等37道精致美味的菜肴，评出组织奖5名、创新奖4名、创意奖6名，创作奖10名。

           本次竞赛活动以“亮厨艺、创特色、展风采、促推广”为主题，为全区机关食堂提供了一个相互学习、相互切磋的平台，参加单位和厨师反响强烈，时而交首探讨、时而拍照留念、时而互留信息，取得了良好的效果，营造了崇尚技能、创新服务的浓郁氛围。各参赛单位均表示要立足机关后勤，努力提供“绿色、健康、营养”的餐饮服务，助力全区经济社会高质量发展。